hacer humo - определение. Что такое hacer humo
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Что (кто) такое hacer humo - определение

Punto de humo; Punto de Humo
  • El punto de humeo es muy importante en ciertos procesos culinarios de [[cocción]] en medio graso.
  • Los dorados se alcanzan en los alimentos a temperaturas por encima de los 110 °C.
  • kibbe]] friendo en [[aceite vegetal]].
  • reacciones de Maillard]] que saborizan los alimentos.

hacer humo      
fr. fig. fam.
Guisar, componer la comida.
Dúo Humo         
El Dúo Humo es un dueto musical formado por Fernando Romero y Miguel Ciaurriz a principios de los años 1970. Son conocidos principalmente por ser la única banda musical que tuvo al cantante valenciano Nino Bravo como productor de sus discos.
Máquina de humo         
  • Láseres utilizados como efecto visual en un espectáculo musical.
Una máquina de humo es un aparato que genera un vapor denso cuyo aspecto se asemeja al del humo o la niebla. Las máquinas de humo generalmente producen el humo vaporizando agua mezclada con un fluido basado en el glicol o el glicerol, un líquido muy usado es la glicerina.

Википедия

Punto de humeo

El punto de humeo se refiere al punto de sobrecalentado de una sustancia; especialmente aceite de cocina o grasa comestible, donde se hace visible el humo que desprende la acroleina de las grasas.[1]​ En esa zona humea, dando al alimento un gusto desagradable. Por encima del punto de humeo surge el punto de ignición, donde comienza la combustión.

Что такое hacer humo - определение